顺丰和菜鸟都是国内知名的物流公司，它们在寄送大件方面有以下区别：
1. 业务体系：顺丰是一家独立的物流公司，拥有自己的全球航空网络、物流设施和车队。而菜鸟是阿里巴巴旗下的物流平台，主要通过与第三方物流公司合作来实现运输服务。
2. 合作伙伴：顺丰在全球范围内建立了广泛的合作伙伴网络，可以提供国际物流服务以及全球覆盖的运输线路。而菜鸟主要与国内物流公司进行合作，其运输范围相对有限。
3. 运输速度：顺丰以其快速、高效的物流服务而闻名，可以在短时间内把货物送达目的地。而菜鸟的运输速度相对慢一些，需要较长时间来完成配送。
4. 服务范围：顺丰提供门到门的物流服务，包括取件、打包、运输、配送以及在线跟踪等。而菜鸟主要提供在线下单、查询、签收等基本服务，对于特殊需求的大件物流服务可能会有限。
需要注意的是，以上区别仅是一般情况下的表现，具体的差异可能会根据不同地区、不同合作伙伴和个人需求而有所不同。在选择寄送大件时，可以根据具体的要求和情况选择适合自己的物流公司。
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