很多人都认为卖烤红薯利润不高，其实，这种想法是不对的。我认识一个卖烤红薯的老板，他每天都能卖出去100多斤红薯，除去成本，每天的利润大概在200元左右。那么，100斤烤红薯到底有多少利润呢？让我们一起来看一下。
1. 烤红薯的原材料成本
首先，我们需要了解烤红薯的原材料成本。一般来说，红薯的价格比较稳定，大概在2元/斤左右。所以，100斤红薯的成本就是200元。
2. 烤红薯的设备成本
除了原材料成本之外，我们还需要考虑烤红薯所需要的设备成本。一般来说，一个比较好的烤红薯设备价格大概在500元左右。
3. 烤红薯的人工成本
接下来，我们需要考虑烤红薯的人工成本。一般来说，一个熟练的烤红薯师傅一个月的工资大概在5000元左右。如果按照每天工作8小时计算，那么每斤烤红薯的人工成本大概在5元左右。
4. 烤红薯的房租和水电成本
除了上述成本之外，我们还需要考虑烤红薯店的房租和水电成本。一般来说，一个比较好的烤红薯店一个月的房租大概在5000元左右，水电成本大概在1000元左右。如果按照每天卖出去100斤红薯计算，那么每斤烤红薯的房租和水电成本大概在6元左右。
5. 烤红薯的利润
最后，我们来计算一下烤红薯的利润。根据上述计算，100斤烤红薯的成本大概在200元+500元+5元+6元=751元左右。如果按照每天卖出去100斤红薯计算，那么每天的利润大概在200元左右。
总结
通过上述计算我们可以看出，100斤烤红薯的利润大概在200元左右。虽然这个利润不是特别高，但是如果你能够做好市场调研和经营管理，还是有可能通过卖烤红薯实现盈利的。
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