要让肉类大件在寄送过程中保持好看，可以考虑以下几点：
1. 选择合适的包装材料：使用专门的肉类包装袋或者保鲜膜来包裹肉类大件，以保持肉类的新鲜度。同时，可以用泡沫塑料或气泡纸填充空隙，以避免在运输过程中发生碰撞。
2. 使用适当的保温箱：选择符合食品安全标准的保温箱，确保在寄送过程中能够保持肉类的温度。保温箱应具有良好的保温性能，以防止肉类受到变温的影响。
3. 冷冻肉类的处理：如果肉类需要冷冻寄送，请确保肉类已经完全冷冻，并用专用冷冻袋包装好。可以在保温箱中添加干冰或冰块来保持低温。
4. 标记包装清晰明确：在包装上标明“易碎”、“保鲜”或其他必要的标识，以确保快递员在处理时能够注意到，并采取适当的保护措施。
5. 选择可靠的物流公司：选择有经验、可靠的物流公司进行寄送，他们会更加注重运输过程中的安全和注意保鲜措施。
需要注意的是，不同国家和地区对肉类寄送有不同的规定和限制。在寄送前，建议先了解目的地国家/地区的相关法规和要求，确保按照规定进行包装和寄送。此外，肉类在寄送过程中可能会受到环境、温度等因素的影响，为了确保肉类的安全和新鲜度，最好将其寄送到预计能在短时间内送达的地点。
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